冰柜通常很少是家用的。基本上都是工厂或者做零售批发的商家用来大量存放食材用的。　东洋是全球知名的制冷装备供应商，是全球制冷家电、环保电动车和生活家电领先制造商之一。因此，东洋冰柜的质量也是一流的，东洋冰柜有双开门冰柜，也有多门冰柜，还具有节能变温的功能。冰柜都是比较受到人们的青睐的。东洋冰柜具有制冷快的特点，基本上没有噪音，是很多商家都会选择冰柜品牌。

　　商用冰柜和小冷柜的区别

　　1、商用冰柜和小冷柜的区别—功能和用途不同功能不同:商用冰柜只能冷冻食品，小冷柜除了可以冷冻食品以外，还可以冷藏食品，对食品起到保鲜作用;

　　2、用途不同:一般家用小冷柜体积小、功能多，所以在一般家庭用得较多(也不排斥小饭店、医院使用)。商用冰柜功能单一(只能冷冻而不能冷藏)，相对而言价格较低，很适合商店使用，特别是冷饮店、超市(放冷冻食品)用，成本低了。

　　3、还有就是商用冰柜的制冷量比较大，主要是商用为主。商用冰柜和小冷柜的区别—容量不同小冷柜和商用冰柜的差别主要是容量与外观不同, 家庭一般选择用小冷柜，因为小冷柜分为冷冻、保鲜两部分，肉类、海货可以放到冷冻室，蔬菜、鸡蛋等放到保鲜室，用起来比较方便，噪音小，省电。如果是作生意，如卖冰棍、海货等，一般选择商用冰柜，冷冻快、储藏量大，用起来比较实惠。看自已需要，商用冰柜无冷藏，冷冻容积大。小冷柜二者兼顾，家庭应用小冷柜，小冷柜可以增添家中的现代气息，且拿放食物都很方便，通常还分为两个区，方便贮存。

　　4、最重要的是小冷柜一般都是大厂生产，质量有保障，而生产商用冰柜由于技术要求相对较低，一些小厂生产出来，质量不好，还相当耗电，适合需要较大储存容量的商店、食堂等使用。商用冰柜和小冷柜的区别—存储空间不同小冷柜一般有两个储存空间，一个用于冷冻食品的，温度在零下18度以下;

　　5、另个是冷藏食品的，温度在1-10度之间，用于短时间对食品的保鲜。适合家庭使用，多为立式结构。冷柜是单纯的冷冻食品的，空间较大，多为卧式结构，一般多为商店或食品店使用，不适合家庭使用。

　　冰柜的使用和选购

　　一台冷柜的正常功用与选购、安装、使用、维修、保养等各个环节密切相关 在使用和保养上除了按照使用说明书*作外，还要特别注意：

　　1. 据科学测定，一般居室的温度在26-29℃，室内人员会感到比较舒适， 因此设定温度时不要一味追求低温，以免容易感冒，同时也要注意不要随意改变 温度设定和冷藏展示柜冷柜器。

　　2. 在冷柜器开启的冷柜间里，最好不要吸烟。

　　3. 冷柜长时间工作后，要开窗换换冷藏展示柜。

　　4. 冷柜器的过滤网由于吸尘时间长会影响保鲜柜效果。因此每隔半个月要清 洗过滤网一次，在阴凉处晾干后装回原处。

　　冷柜4个保养知识点

　　1.冷柜是否应该停止运转

　　冬季停用冷柜会降低冷柜的使用寿命,首先一点是因为小冷柜内胆的塑料在断电后比在低温时更容易老化,同时冷柜停机不用,会导致商用冰柜内闲置不用的氟利昂直接腐蚀小冷柜管道,如果出现小冷柜内漏,就会腐蚀商用冰柜的管道,造成商用冰柜的损坏

　　2.冷柜内存放食物最好用保鲜膜包好保鲜膜、保鲜袋的使用对于冷柜有好处,可以保持食物的水分,减少小冷柜结霜

　　3.冷柜定期除霜冷柜使用一段时间后,商用冰柜的霜层便会加厚,霜层越厚,制冷效果越差

　　4.定期检查冷柜压缩机和冷凝器压缩机和冷凝器是冷柜的的主要部件,沾上灰尘会导致散热效果减弱,致使使用寿命缩短和制冷效果减弱。将商用冰柜放置在远离热源、可以保持空隙的地方。商用冰柜门不宜常开关。如果开关门太频繁，会使商用冰柜的耗电量增加，同时也会降低商用冰柜的使用寿命。冷柜应离墙壁10公分左右，商用冰柜上不摆放重物或过多的杂物，不摆放其他电器。

　　商用冰柜停机后应停2-5分钟后再行启动。临时停电，应先将商用冰柜插头拔下。对冷柜进行清洁(每年至少2次)。箱内附件积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。商用冰柜长时间不用时，应拔下电源插头，将箱内擦干净，待箱内充分干燥后，关箱门。?打开箱门，除霜并清洗干净后，不通电源，在商用冰柜内放置橘子皮、柚子皮、柠檬切片、茶叶包、花茶、食醋、黄酒、活性炭、面包、纯棉毛巾等均能起到除味吸臭的效果。东洋是国产电器品牌，在很多人的心中，东洋冰柜都是比较受到人们的青睐的。东洋冰柜具有制冷快的特点，基本上没有噪音，是很多商家都会选择冰柜品牌。

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