一般酒店冷库的特点:

　　1、一般需要建造冷库的酒店都是规模比较大的酒店，而酒店内的瓜果蔬菜和肉类食 品都需要储存到冷库里，那么冷库就需要建造成多种温度的冷库也就是双温冷库。

　　2、酒店里的冷库大都建造在厨房里或厨房附近，这种地方会比较潮湿容易有老鼠或 虫子，所以需要经常打扫也包括冷库里面。

　　3、还有最重要的一点，酒店冷库因为需要频繁出入存货和取货，这对冷库中的温度 环境非常不利，这时就要在酒店冷库的门上安装风幕机或者保温的门帘。

　　酒店冷库一般对冷库的制冷速度也是有时间要求的，例如:必须要在1小时内达到需 要的温度。再加上冷库的出入比较频繁，所以使用的制冷设备要比普通冷库的稍大一些 。

　　★酒店餐饮冷：

　　酒店需要冷藏保温系统的身体象征国家卫生标准，该库可根据客户要求采用体内硬质聚氨酯隔热夹芯板由彩钢板，不锈钢板，压花铝，钢和其他岩石不同材料组成的。库板采用高压发泡技术灌注成型，先进的偏心钩钩和槽连接的库板与库板之间的紧密连接，优异的气密性最大限度地减少泄漏，增强绝缘。 T型板，墙板，在寒冷的存储空间的任意组合角板可组装。无毒，无味，无锈，简单实用，节能环保，能减少产生的热量，由于内外温差，以达到效率的制冷，制冷系统。

　　★解决方法：

　　制冷机组采用进口压缩机封闭或半封闭压缩机，机组具有较高的能源效率，散热能力，噪音低，安全可靠。装有高效冷凝散热器的空气冷凝器，一个低噪声外转子电机的选择，可有效地驱散热量，在极端的高压高温环境下保持在正常的压力下，使所述冷却装置的冷却效果发挥高效节能与环保。冷蒸发器采用高效的天花板散热风扇，噪音低，制冷量，自动除霜。智能控制

　　室内温度可自由设定; ;温度自动恒温，自动开关，无需人工操作，数字我们使用全自动微电脑电气控制技术，智能电脑温度控制，高精度温度传感器温湿度记录仪(带报警)酒店冷库制冷控制系统温度显示，确保安全地存储在库中的项目。

　　冷库的价格是非标产品，需要根据客户的需求进行设计分析，并且可以提出的要求也是建造冷库的关键，正常其情况下有很多因素会影响到冷库的造价。

　　冷库造价影响的主要因素：

　　1、冷库温度：其他条件相同的情况下，冷库温度越低，价格越高。因为冷库温度要求越低，压缩机的制冷要求就越高，则冷库的相关造价也同。

　　2、设备选型：制冷设备分为进口设备和国产设备，进口设备质量好价格高，国产设备价格低，但是保温、节能、性能上会有差距。

　　3、冷库大小：冷库是根据立方的大小来进行计算的，一般冷库容积越大冷库的价格越低，不同的立方冷库单位价格也不同，所以要根据自身情况进行建造。

　　4、库板选择：客户如果没有特殊要求的时候，我们会给客户推荐适用、经济的库板。客户也可以选择高品质的冷库板，聚氨酯冷库板分中、高、低三档材质，分为手工板和机制板，而且板材的品质、厚度这些都会影响到冷库的价格。

　　5、设计方案：冷库设计方案不仅影响当前冷库造价，而且还影响后期使用费用，例如用电量。这涉及到冷库的布局规划、设备选择、制冷剂选择、库板选择等许多细节方面。这也是冷库安装要选专业公司的主要原因，尤其是大型冷库，更要选择有实力的公司。

　　6、配件费用：如冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关……等等。

　　7、地域问题：如果您冷库距离太远就会会造成人工费、货物运输费、施工时间等等，这些都会影响冷库造价格的不同。

　　最关键的一个配置那就是冷库的核心压缩机组了：冷库机组分为半封闭和全封闭，活塞机和螺杆机。比较知名的品牌是谷轮，比泽尔，复盛，汉钟等，不同品牌造价会相差很大。   冷库是大部分酒店的必备设施之一。酒店对于食品的需求量是很大的，冰柜不但储存量小而且取货麻烦。基于实用性的考虑，通常酒店都会建造冷库来储存食材。

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