首先就是我们搬运冰柜的需要注意的了，冷柜运输与搬运过程中若倾斜度超过45°，需静置2小时以上方可开机，无倾斜则静置30分钟后即可开机，不过还是要尽量避免冰柜倾斜超过45°。而且冰柜应该摆放在通风好一些的地方，离开墙壁至少10公分的距离，可以让冰柜在工作的时候能够快速散热，延长冰柜的使用寿命。并且要避免阳光直射，而且冰柜一定要放平。

　　1、冷柜开机试用：在购买冷柜时，客户要求开机先试用，这个时候开机试用不是测试冷藏柜的运作是否正常，而是在运作过程中冷柜整体以及冷柜产生的声音是否大，以10cm内能否听到为准，这些都做到方为最佳。

　　2、冷柜摆放：要选择空间比较大的地方，内置压缩机组的冷柜还要保证冷柜顶上要留有足够的空间散热，而且侧壁不能紧挨墙壁。有些人家为了节省空间都是紧挨墙壁，这确实节省了空间，但却不利于冷柜检查，清洁和散热从而易产生各种小毛病。

　　3、整体检查：整体检查冷柜的侧壁，压缩机，接头等细小的部位是否完全无问题。

　　4、超市冷柜调控：在运作时要先调控好冷柜，否则调控不当会造成销售物品损坏。

　　5、超市冷柜停止：在冷柜使用完毕后，要关掉冷柜，在关冷柜的时候要先把温控器，在拔掉插头，否则易造成温控器损坏。

　　6、检查这点最为重要，在使用过程中，错误运作会造成一些许磨损和冷柜的污损，这些都是造成冷柜小毛病的重要源头。所以，业余之下要定时对冷柜进行保修和清洁。

　　冰柜在存放食物前，需先空载运行一段时间，等箱内温度降低后，再放入食物，存放的食物不能过多，尽量避免电冰箱长时间满负荷运行。而且不要一次性摆满，像三开门冰柜建议分3-4次摆放完毕，摆放饮料时从最上面往下摆放。

　　随着零售商业的不断发展和城市快捷越来越普及，商用冷柜的市场和规模不断扩大，大到各酒店超市，小到冷饮店、快餐连锁便利店等都会使用到商用冷柜。随着商家对于商用冷柜的使用越来越广泛，那么用户在商用冷柜的使用过程中需要注意哪些呢?

　　1 、目前国内使用 的商用冷柜大多使用交流220V/50Hz 电源。如电源条件不符合交流 220V/50Hz?(187-242V), 必须加装 1000W 以上的自动稳压器配合使用。

　　2 、必须使用独立专用插座并进行可靠接地。冷柜的电源线配有(接地)插头符合标准三线(接地)插座。在任何情况下，切勿切除或拆除电源线的第三插脚(接地)。

　　3 、冷柜内严禁放入易燃、易爆的危险品及强腐蚀性的酸、碱等。

　　4 、请勿靠近冷柜使用可燃性冷柜剂，以免引起火灾。

　　5 、有煤气等易燃气体泄漏时：关闭气体泄漏的阀门;打开排气装置和门窗;不要拔或插冷柜电源插头;

　　6 、冷柜一旦切断电源，需待五分钟以上方可重新接通，以免压缩机或系统损坏。维护保养，必须拔下电源插头。冷柜安装就位后，插头应该可以被触及，以防发生危险时及时拔下电源插头。

　　7 、如果电源线需加长，加长线截面积不得小于 0.75mm2。如果电源软线损坏，必须使用专用软线，联系冷柜公司当地售后服务人员来更换。

　　8 、刚接通电源的冷柜不要立即放入食品，让空柜运行一段时间后(夏季约 3小时，冬季约2小时)，再将冷冻食品装入柜内储藏。

　　9 、冷柜移动后，需静置十分钟以上再接通电源。

　　10 、定期进行冷柜的清洁，为了安全清洁前将电源插头拔掉。对换成箱内的换热器定期除尘可以提升换热效率，降低能耗。

　　1 1 、机械除霜的商用冷冻柜要定期除霜，以免霜层过厚增加冷柜的能耗。除霜时，先将柜内货物转移，静置一段时间待霜层融化后再用冷柜配备的除霜铲铲除，忌用尖锐物品蛮力除霜，以免损坏冷柜内壁。

　　关于冰柜的电源安全的问题了，冰柜应用专用三孔插座，单独接线。没有接地装置的用户，应加装接地线。设置接地线时，不能用自来水和煤气管道做接地线，更不能接到电话线和避雷针上，而且检查电源电压是否符合要求。 冰柜大部份使用的电源应为220伏、50赫兹单相交流电源，电压过高，会因电流太大烧坏电动机线圈。电压过低，会使压缩机启动困难，造成频繁启动，也会烧坏电动机。

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