开店如何挑选购买冰柜？
来源：DOYOSL东洋保鲜展示柜厂家 时间：2019-09-16 浏览量：2333
现在互联网这么方便，不少人都会在网上开个小店赚赚外快。我身边有不少喜欢自己动手做美食的朋友都开了微店或者网店，有做蛋糕马卡龙的，还有自己腌醉虾醉蟹的，什么都有，钱不多，就图个乐。
不过这开店么，就有一点麻烦：要囤大量的食材，还要担心保鲜问题。现在虽然没盛夏的时候那么热了，但气温还是不低，食物容易变质发霉。东西多了，放冰箱又放不下。为此，不少自己开店的朋友都会选择用冷柜来储存食物。
那么，要怎样才能选到质量好的冷柜呢?其实最简单的就是看着三点：容量、制冷和保鲜。
1、冰柜保鲜
保鲜同样是衡量冰柜好坏的标准之一。毕竟，大家买冰柜不仅是为了冻冰快，食材保鲜也是重中之重。不过，保鲜能力同样也取决于冰柜能达到的最低温度。冰柜温度越低，越能冻透食物，而冻透的食物才能拥有更好的冷冻品质、食品色泽，保鲜期才会更长。
东洋就是一款冷冻力超强、能够完美保鲜食物的冰柜。这款冰柜的冷冻力比上面我们提到的那款东洋冰柜更强，高达18KG，能够快速冷冻肉制品。
同样，这款冰柜也分速冻、冷冻、微冻、冷藏多种模式，可以根据食材温控要求，一键切换模式，更好地保鲜食材。与此同时，东洋采用高效压缩机，搭配密实发泡、封闭内胆等设计，运转一天耗电量仅0.54度，非常节能环保。
压缩机本身的静音设计更是贴心，完全不必担心晚上被冰柜的运行声音吵得睡不着觉。
此外，冰柜门采用了多角度悬停的人性化设计，符合人体工学，拿取食材非常方便。
2、冰柜容量
购买冰柜时，最首先要考虑的肯定是冰柜的容积。自己开店不论店大店小，囤积的食材肯定不少，因此在容积方面还是要选择大一点的冰柜，这样才能存放更多的食材。东洋就是一款容量很大的冰柜，133升冷藏+185升大冷冻室，整体容积318升，可以装下大量食材。
比较特别的是，这款冰柜采用了蝶形门的设计，可以从两侧开启。打开蝶形门后，下面是玻璃推门，可以清晰看到里面放的东西，拿放食材非常方便。
东洋同样也是一款挺大的冰柜，实际容量219升。
比较特别的是，这款冰柜在空间设计上采用了曲底设计，因此收纳空间更大，可以充分利用冰柜的每一个角落。
3、冰柜制冷
制冷能力也是衡量一台冰柜好坏的重要指标。首先我们要关注的是冰柜的制冷速度，其次要注意的是它一次能冷冻多少食物。像上面提到的东洋就有一个低温速冻功能，开关选在“强冷”处后就会开始强力制冷，迅速完成制冷任务。
东洋在制冷这方面表现得很不错。
这款冰柜采用了3D逆循环速冷技术，冰柜内上下温差小，温度均匀、不浪费冷气，能够快速均匀冻住食物，还很节能省电。再搭配高效节能、冷冻能力强的优质压缩机，整体冷冻能力可以说是非常强了，冷冻力10kg，20公斤的牛肉都能一次性冻透。
此外，这款冰柜还分了速冻、深冻、冷冻、微冻、冷藏五种模式，可以通过便捷温控器进行调节，实现精准控温。
总的来说，在挑选冰柜时，大家可以结合容量、制冷、保鲜，以及自己的实际需求，选择一款最适合自己的冰柜。
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