长时间放冷藏保鲜柜的食品会缩短保质期不
来源：东洋冷柜 时间：2018-04-10 浏览量：20034
冷藏保鲜柜是商场必备制冷设备，一般食品放进去都可以达到保鲜效果，但并不是所有食品都适合放入冷藏保鲜柜的，有些食品放在冷藏展示柜里甚至会缩短保质期，还有些食品不需要放入冷藏展示柜也是可以长期保存的。为了节约冷藏保鲜柜的使用空间，还有减少无谓的耗电量，同时为了保证食品品质，东洋小编为大家简单说说哪些食品是不需要放入冷藏展示柜的。
1、蜂蜜，冷藏温度会使蜂蜜结晶析出葡萄糖，这虽不影响其安全性，也不影响其营养价值，但会影响到口感，因此会导致一些家庭以为它变质了，就把整瓶蜂蜜扔掉，此举不但浪费食物，也浪费了电量。
2、茶叶、奶粉、咖啡类的干制品，此类食品如果密封不严，会使冷藏保鲜柜中的味道和潮气进入当中，不仅影响风味，还容易变质发霉。
3、巧克力，巧克力冷藏时间过长会发生脂肪结晶，虽然不是变质，但口感会变得粗糙，表面还有长霜，如果放在冷冻展示柜，那么效果更糟糕，巧克力最适合放在二十度左右的室温环境下。
4、芒果、香蕉等热带水果，此类水果适合放在12℃温度环境下保存，只要放在室温阴凉处就可以了，不需要放入冷藏保鲜柜，否则将适得其反。
5、淀粉类食品不能当天吃完，放在室温下，待食用时加热即可，如果放在冷藏保鲜柜内反而会加快其变干变硬的速度，如果要存放3天以上，那么可以放入冷冻展示柜内。
东洋温馨提示，刚购买食品一定要注意看其包装上的储存温度要求，如果是在室温下购买的，包装上也没有储存温度要求，那么就没必要放入冷藏保鲜柜。
东洋冷柜专业制冷设备企业,提供优质便利店冰柜,便利店冷柜,超市展示柜，冷藏柜,冷藏保鲜柜,冷冻柜,冷柜,商用冷柜,水果保鲜柜,饮料展示柜等商用冷柜产品,东洋冷柜公司官方网站：http://www.dydq928.com；24小时服务热线:139-2658-9774!
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